Puding Buah Naga

Bikin jajanan sehat buat camilan waktu nyepi  yang bs dimakan seluruh anggota keluarga termasuk haidar (10 bln)..dengan bahan seadanya dibuatlah pudding buah naga ini.

Bahan:

  • 450 ml susu cair
  • 1 pcs agar plain
  • 100 gr gula pasir (aku pake 70 gr biar g tll manis)
  • 100 ml air
  • ½ buah buah naga merah, blender
  • 2 butir putih telur,kocok hingga kaku.

Cara membuat:

  • Campur susu cair, air, gula dan agar.masak hingga mendidih dalam api kecil sambil terus diaduk
  • Ambil 1/3 bagian adonan masukkan dalam kocokan putih telur, sambil terus dikocok.masukkan dalam loyang (lapisan A)
  • Campur sisa adonan dengan jus buah naga sambil terus diaduk. Sambil menunggu lapisan A agak mengeras.
  • Tuang adonan B diatas lapisan A.dan tunggu sampai mengeras.masukkan kulkas.

kl dimakan pake fla lebih nikmat kali ya..yo wes..nanti sore sblm ayah pulang kantor mo bikin fla dl,..tp resepny ngintip d dapur ummi dl ahh….hehehe,,,

2011
03/08
CATEGORY
dapur
Write comment

TakBisa

Bocah kecilku…sayu sekali memandangku disela bangun tidurmu…sesekali kau tersenyum mengisyaratkan rona bahagia ada aku disampingmu…tiap kali kau minta susu,tiap kali kau bangun dan langsung meraihku hanya tuk sekedar bermanja, tiap kali kau naik di kakiku minta diayun..tawamu..tangismu..celotehmu..

Anakku..apa yg telah kau lakukan hingga ibu tak bisa berpaling meninggalkanmu..ditengah keinginan tuk kembali meraih mimpi mimpi itu,ada rasa TAK BISA

Dulu,dengan yakin aku bisa katakan “apapun kesulitannya pasti bisa dilalui..” tp kini..ada tembok penghalang antara aku dan mimpi2 itu,tembok yg amat tebal dan kokoh yg takmungkin aku hancurkan hanya untuk sebuah mimpi…ada kau diantara aku saat ini dan keinginan besarku..

Ini kah perasaan seorang ibu? Yg takbisa meninggalkan anaknya barang sedetikpun..yg takmampu melewatkan tiap detik perkembangannya..yg slalu resah saat tiba waktu anaknya makan..

Ya Allah..aku takmampu..takmampu menyingkirkan penghalang ini..takmampu meninggalkannya tuk diurus orang lain hanya karna ku inginkan kesibukan di luar sana..

2011
03/04
CATEGORY
moms diary
Write comment

my lovely family

Hhhmmm….pengen bikin blog,tp bingung mau diisi apa..hehehe…

Nulis tentang nu family aja deh..

Yapp keluarga baru,orang bilang yang namanya keluarga itu terdiri dari ayah,ibu n anak..meski tanpa anak pun dah bs dibilang keluargaJ asalkan dua orang itu disatukan oleh suatu ikatan perkawinan..

Di sini, denpasar , adalah tempat dimana aku memulai sebuah keluarga. Berawal dari dua insan yg saling mencintai hingga dikaruniai seorang bayi laki2 yang menurut kami amat lucu…anas haidar basuki..my little angel…thx my son..you made it complete.

2011
03/02
CATEGORY
family
Write comment

Recent entry

Archive

Category

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.